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「 月別アーカイブ:2015年07月 」 一覧

ブルーベリーの冷蔵保存。

ブルーベリーを低温で保存。 傷が無い正常なブルーベリーは2~4℃で1週間前後品質が保てます。 保存する時の温度管理も大事ですが保存する際のブルーベリーの品質がかなり重要です。 ご家庭

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ブルーベリーの実の管理方法。

ブルーベリー果実の管理方法。 ブルーベリーの収穫時期は実が鮮やかな青色になってから1週間程度です。 完熟の状態になりますと実の付け根まで完全に着色します。 未熟の場合は付け根が青色で

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ブルーベリーの目以外への効果効能。

ブルーベリーの目以外への効果。 特に眼精疲労等に効くとされているブルーベリーですが、 最近の研究や臨床実験により目以外にも様々な効果効能が確認されています。   毛細血管

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ブルーベリーとカシスの違い。

ブルーベリーとカシス。 パッと見、非常に似ている二つの果実ですが、栄養価や生産国、実の色は実は全く違っています。 ブルーベリーはアメリカがメインの生産国に対してカシスの生産地は殆どがヨーロ

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ブルーベリーとラズベリーの栄養化。

ブルーベリーとラズベリー。 よく同じベリー系でブルーベリーとラズベリーがでてきますがいったい何が違うのっと思ってる方は 少なからずいらっしゃるとおもいます。 ブルーベリーは言わずと知

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ブルーベリーとビルベリーの違い。

  ブルーベリーとは。 ブルーベリーは、ツツジ化スノキ属シアノコカス節に分類される北アメリカ原産の落葉低木果樹の総称です。 ブルーベリーの元になった植物は南アメリカにあった

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ブルーベリー栽培地での品種選定③。

南日本の場合。 南日本は中国、四国、九州地方から沖縄までの地域で冬が割りと温暖であり、 メインとしてはハイブッシュとラビットアイが栽培されています。 耐寒性と裂果があまり求められない

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ブルーベリー栽培地での品種選定②。

  中部日本の場合。 中部日本とは関東南部から中国四国地方を含めた広い地域をさします。 ブルーベリーの栽培にいたってはほとんどの品種を栽培できる地域といえるでしょう。

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ブルーベリー栽培地での品種選定。

    北日本の場合。 北日本はブルーベリーの栽培では主に北海道北部から東北の南部までをさしますが、 天気の条件を考えると甲信越、九州の山岳高地で夏が比較的

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ブルーベリーの収穫収量。

実の収量。 ブルーベリーの成木の反ごとの収量は1トン前後が平均といわれております。 ハイブッシュ系の樹で1本あたり4キロ前後は収穫できる目安となります。 ラビットアイでしたら5キロ以

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ブルーベリーの優れた美容効果と健康効果

ブルーベリーの美容効果と健康効果 ブルーベリーには豊富な栄養素が

ブルーベリージャムが簡単にできるレシピ

ブルーベリージャムの材料 ブルーベリージャムを作るためのレシピで

美容効果や健康効果が豊富にあるいちご

甘くて美味しいいちごが好きだという人も多いものですが、実は美味

イチゴスムージーの定番レシピと様々なアレンジ

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